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警惕!长期不吃早饭,当心脑出血!

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  早餐是全天能量和营养的重要来源,故有“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”的说法。我们从小就被教育每天都应该吃早餐,但如今社会的快节奏生活,似乎让我们吃顿早餐的时间都没有了。

  

  据不统计,我国有1/4的人经常不吃早餐,很少人会在意会产生什么不良后果,或认为只有暂时的副作用。然而随着研究的深入,越来越多的科学家开始发现,这一切并非如此简单和绝对。

  01 不吃早餐对大脑的危害

  虽说脑组织的重量只占人体重的2~3%,但脑的血流量每分钟约为800毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人更高。如血糖过低,脑意识活动就会出现障碍,长期如此,势必影响脑的重量和形态发育,造成记忆力下降、精神萎靡、反应迟钝等问题。

  02 长期不吃早餐,当心脑出血

  据杂志卒中《stroke》发表文章,研究显示,与每天都吃早饭的人相比,几乎不吃早饭的人脑出血的风险要高36%,而且吃早饭次数越少危险性越高。

  该项研究结论由大阪大学教授矶博康率领的研究小组得出,他们于1985年~2010年对日本8个县的约8.3万名45岁~74岁的居民分别进行了约13年的跟踪调查。

  研究小组认为,脑出血较重要的风险因子是高血压,特别是早晨的血压上升被认为发挥了重要作用。由于不吃早饭,空腹的应激反应会导致血压上升,从而提高脑出血的风险。

  此前,研究人员已知,不吃早饭,会提高肥胖、高血压和糖尿病等的风险,不过确认会提高脑出血的风险还是世界次。

  西南脑科医师提醒

  不想迟到被跳过的早餐,为了减肥被跳过的晚餐,工作繁忙吃个饼干打发的午餐,这些都在无形之中一步步伤害我们的身体,却没有得到足够的重视。

  随着现代生活方式的改变,很多时候我们已经无法遵守传统意义上早八点,午十二点,晚七点的三餐,也失去了朝九晚五的工作规律,不得不承受超时工作和高压的生活。

  但至少我们还可以为自己建立一个新的可执行的生物钟。

  如果晚睡已经成为了生活的常态,吃饭不得不向后推迟,至少我们还可以规划好自己吃饭的时间,营养规律地吃好三顿饭,别让自己忘了吃饭,饿着肚子。

  生活已经够辛苦了,不管怎样,请一定要记得好好吃饭。身体好了,意志才不会薄弱!

  明天早起上班的时候,给自己点一份煎饼果子加咖啡吧,记得让老板多加蔬菜和鸡蛋!

 

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